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在野外用燒烤網燒烤時需注意什么?

時間:2019-11-28 14:11:23 點擊: 【字體:

  戶外燒烤首先要備好食物,用于燒烤的食物通常有肉類海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。還要準備好燒烤所用的東西,如燒烤網、燒烤爐、炭、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。

  一般燒烤調料有孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水,還能夠依據自己喜愛挑選不一樣口味的燒烤醬。

  挑選一個安全的燒烤地址尤為重要:不是一切的當地都能燒烤,而一些林區、景區和水庫周邊是制止燒烤的,因此在挑選場所時,必定要注意安全,慎重防火,保護環境不讓廢物污染了綠色的大自然。

  別的,燒烤時還有一些竅門需求掌握,如在炭焚燒起來后,先不要急著烤食物,應把燒烤網先烤一下,待炭全紅后再開端烤食物。剛烤上的肉類食物先不要急著刷油,待食物烤熱、收緊后再刷油,油不要刷多,以刷完后不滴油為規范。

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